domingo, 17 de maio de 2009

SONHOS

SONHOS:
Recheio:
Numa panela leve para engrossar:
1 ¹/²xícara (chá) de leite
1 xícara(chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
¹/²xícara (chá) de água
3 gemas
5 colheres (sopa) rasa de amido de milho dissolvido num pouco de leite
raspas de limão ou laranja ( a gosto)
Massa:
Numa tigela coloque:
3 xícaras(chá) de trigo
1 colher açucar
1 colheres de manteiga
1 pitada de sal
3 ovos inteiros ligeiramente batidos
1 xícara de leite
Dicas:
-a massa fica mole, pingue como bolinho de chuva
-frite em óleo não muito quente
-passe um pouco de óleo na colher
-ele vira sozinho

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